Tempero Para Churrasco Carne Suína Suíno - Dry Rub 180g
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Informações
Produto ID: 1897148956
- R$ 19.50
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Finaliza Em: 31-12-1969 21:00:00
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Descrição
Tempero para Churrasco Carne Suína Suíno - Dry Rub 180g - Produtos do Rapha
O Dry Rub é uma mistura de condimentos secos que é aplicada para dar sabor às carnes antes de irem para o forno, grelha ou churrasqueira. É muito comum nos churrascos norte americanos. Ao aplicar o dry rub em uma carne é necessário cobrir todo o exterior da carne com uma camada do condimento e deixar por algumas horas descansando. O dry rub vai penetrar lentamente no interior da carne e transferir todo o sabor uniformemente pela peça. O exterior da carne terá uma camada mais forte e intensa, com uma coloração bem caramelizada conferida pelo açúcar que geralmente compõe o dry rub.