Precificação E Ficha Técnica Para Restaurante Em Excel
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Informações
Produto ID: 3825638494
- R$ 39.99
Condição:
Produtos Disponíveis:
Localização: -
Finaliza Em: 31-12-1969 21:00:00
Unidades Vendidas:
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Descrição
AO COMPRAR SELECIONE RETIRAR COM O VENDEDOR VOCÊ VAI RECEBER O ARQUIVO AGORA MESMO, ASSIM QUE A COMPRA É FINALIZADA
Nossa planilha em Excel atualizada para 2025 é a ferramenta perfeita para quem busca uma gestão eficiente e organizada de suas informações. Com um layout moderno e intuitivo, esta planilha conta com todas as funcionalidades necessárias para garantir uma gestão completa e eficiente. Além disso, ela é compatível com todas as versões do Microsoft Excel
Potencialize a gestão e organização dos seus produtos com a nossa avançada planilha de ficha técnica. Esta ferramenta intuitiva simplifica o processo de criação e controle de fichas técnicas, oferecendo uma visão clara e abrangente de cada Prato. Com a nossa planilha, você terá a capacidade de centralizar informações cruciais, como composição, custos ,gramaturas , proporcionando uma maior eficiência nos processos de produção e tomadas de decisão. Além disso, a integração de cálculos automáticos. Não perca mais tempo com processos manuais e desorganizados. Adquira agora a nossa planilha de ficha técnica e impulsione o seu negócio para um novo patamar de eficiência e excelência.
Cadastro de Ingredientes
Comece sua jornada com nossa ficha técnica, cadastrando ingredientes com medidas e custos precisos. Esta base sólida impulsiona a eficiência e controle de custos na produção
Classificação de Receitas e Unidades de Medida
Junto com os ingredientes, você poderá criar classificação para as suas receitas e também personalizar as unidades de medida utilizadas.
Fichas Técnicas
Em seguida, adentra-se no cerne da planilha: 100 fichas técnicas de seus pratos. Neste espaço, é possível preencher detalhes como nome, classificação e lista de ingredientes
IMPOSTOS
Defina de uma forma prática qual o modelo fiscal praticado por sua empresa. Opte por preenchimento manual caso não tenha o domínio no tema "impostos".
Modelo de imposto: defina o modelo fiscal de sua empresa e preencha suas alíquotas.
Alíquotas do modelo fiscal: tabelas com alíquotas definidas para simples nacional e base de cálculo para modelo presumido.
PRECIFICAÇÃO
Nessa parte da planilha você terá a listagem de todos os pratos e bebidas cadastrados no Passo 1, e com isso você poderá definir qual será sua margem de lucro, markup e outros custos para cada item e ainda saber por qual preço o seu prato/bebida deve ser vendido.
Pratos: Todos os pratos cadastrados serão listados aqui, defina sua margem de lucro, markup e outros custos de cada prato.
Bebidas: Todas as bebidas cadastradas serão listadas aqui, defina sua margem de lucro, mark up e outros custos de cada prato.
GRÁFICOS
Tome decisões baseadas nessas informações gráficas, analise seu desempenho e veja o que pode ser mudado.
Quais os benefícios de ter uma ficha técnica?
Gestão de Ingredientes: Facilita o controle e organização dos ingredientes utilizados.
Custos de Produção: Permite calcular e analisar os custos envolvidos na produção de cada prato.
Padronização de Receitas: Garante a consistência na preparação dos pratos, mantendo a qualidade.
Controle de Porções: Ajuda a determinar porções adequadas para cada receita.
Informações Nutricionais: Facilita o cálculo e exibição das informações nutricionais de cada prato.
Rastreabilidade de Ingredientes: Permite rastrear a origem e fornecedores dos ingredientes.
Otimização de Estoque: Contribui para o gerenciamento eficiente do estoque de ingredientes.
Atendimento a Normas e Regulamentações: Auxilia na conformidade com normas de segurança alimentar e regulamentações locais.
Análise de Lucratividade: Ajuda a determinar a rentabilidade de cada prato.
Eficiência Operacional: Melhora a eficiência dos processos na cozinha.
Personalização de Receitas: Permite adaptar receitas para atender a necessidades específicas.
Redução de desperdício: Contribui para a minimização do desperdício de ingredientes.
Entrega imediata
100% Editável
Dúvidas nos avise =)
Perguntas
Boa noite, gostaria de saber qual é o relatório de impressão por favor, o que sai nesse relatório para impressão...
Bom dia! Trata-se do item 7 do menu que fica na lateral esquerda do arquivo, nele constam as principais informações consideradas no arquivo para que possa imprimir... O COMPRAR SELECIONE RETIRAR COM O VENDEDOR VOCÊ VAI RECEBER O ARQUIVO AGORA MESMO, ASSIM QUE A COMPRA É FINALIZADA...... caso restem dúvidas estamos a disposição....aguardamos a sua compra
Serve para uma pamonharia ?
Boa noite! Sim se o seu objetivo é gerar as fichas tecnicas e precificar sem dúvidas vai servir...caso restem dúvidas estamos a disposição
Serve para uma pamonharia ?
Boa noite! Sim se o seu objetivo é gerar as fichas tecnicas e precificar sem dúvidas vai servir...caso restem dúvidas estamos a disposição
serve para açaiteria e sorveteria
Olá tudo bem!? Se a intenção é precificar sim pode ser utilizado em qualquer tipo de negócio...caso restem dúvidas estamos à disposição