Lúpulo Citra - Us - Pellet T-90 u002F Barth Haas - 300g
-
Informações
Produto ID: 2214116606
- R$ 202.70
Condição:
Produtos Disponíveis:
Localização: -
Finaliza Em: 31-12-1969 21:00:00
Unidades Vendidas:
Visite o Anúncio
Descrição
Lúpulo Citra para Cerveja Artesanal
Quantidade: 6 unidades de 50g
Pellet T90 – Alfa: 13,6% – EUA
Características: picante, groselha, lichia, gerânio, jasmim.
Apresentação: Pacote com 50g.
O Lúpulo Citra é uma variedade aroma com um futuro promissor. Desenvolvido pelo Hop Breeding Company e lançado em 2007, ele tem características únicas e sabores cativantes. Como o próprio nome sugere, o perfil de sabor do lúpulo Citra contém frutas cítricas, tais como limão e grapefruit.
Uso: Duplo propósito, Aroma e Sabor.
Possíveis Substituições: sem substituições.
Estilos comuns: Saison, Pale Ale, IPA
Informações gerais sobre a variedade
Tipo aroma: Cítrico forte, frutado
Origem: EUA
Linhagem: 50% Hallertau; 25% E.U.A
Beta-ácidos: 3,5 – 4,5 %
Cohumulona: 22 – 24 % dos ácidos alfa
Óleos Totais: 2,2 - 2,8 mL/100g
Mirceno: 60 – 65 % dos óleos totais
Humuleno: 11 – 13 % dos óleos totais
Cariofileno: 6 – 8 % dos óleos totais
Farneseno: < 1 % dos óleos totais
Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento entre outras.