Livro: Simplesmente África Ocidental: Receitas Fáceis E Aleg
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Produto ID: 4975110204
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Finaliza Em: 31-12-1969 21:00:00
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PRODUTO: Livro: Simplesmente África Ocidental: receitas fáceis e alegres para todas as cozinhas: um livro de receitas
DESCRIÇÃO:
Experimente a culinária vibrante da África Ocidental em qualquer noite da semana com 80 receitas fáceis e acessíveis de um chef vencedor do prêmio James Beard.
“O chef Pierre Thiam oferece um ponto de entrada na culinária de uma região que foi ignorada pela cultura alimentar dominante por muito tempo.” — Jessica B. Harris, historiadora culinária e autora de High on the Hog: A Culinary Journey from Africa para America
UM MELHOR LIVRO DE COZINHAS DO ANO: Los Angeles Times, Food Network, San Francisco Chronicle, Epicurious, Smithsonian, Vice
Esta é a comida da África Ocidental para todas as cozinhas, uma recepção generosa e calorosa aos seus deliciosos e irresistíveis pilares e ritmos culinários. Se você já cozinha com ingredientes como verduras saudáveis, inhame, feijão-fradinho e quiabo, ou já apreciou alimentos básicos do sul como jambalaya e gumbo, você provou as profundas influências culinárias desta região interligada que abrange Senegal, Gana, Costa do Marfim, Camarões, Nigéria e muito mais.
Agora, em Simply West African, o célebre chef e autoridade culinária da África Ocidental, Pierre Thiam, revela os sabores essenciais da região para o cozinheiro doméstico diário. Com dicas e truques úteis que ensinam aos leitores o básico da culinária, Pierre mostra como esses pratos saborosos e fáceis de executar podem se tornar alimentos básicos durante a semana ou a estrela da sua mesa para reuniões de fim de semana. Apresente familiares e amigos a:
· Pratos familiares com uma...
Color: multicolor
Marca: OEM
Dimensiones: 0.24 x 0.20 x 0.02mts.
Peso del Producto: 0.93 Kilogramos.
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