Jamón Serrano Fatiado Espanhol 100g - Josep Llorens
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Informações
Produto ID: 3999163607
- R$ 31.72
Condição:
Produtos Disponíveis:
Localização: -
Finaliza Em: 31-12-1969 21:00:00
Unidades Vendidas:
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Descrição
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PRODUTO:
Anúncio para 1 Cartela de Presunto Cru Jamón Serrano Espanhol (Arte Serrano) 100g – Josep LLorens
INGREDIENTES:
Pernil suíno, sal, antioxidante ascorbato de sódio, conservantes nitrato de potássio e nitrito de sódio.
- CARACTERÍSTICAS:
O presunto cru espanhol Josep Llorens é uma verdadeira obra de arte culinária, especialmente quando se trata do Jamón Serrano.
° Origem: Produzido em Olot (Girona) - Espanha.
° Sabor: O presunto tem um sabor intenso e complexo.
° Notas: Com notas de nozes e ervas.
° Textura: Suave e amanteigada, derretendo na boca.
° Processo de Alimentação: Os porcos são criados soltos no campo, onde se alimentam de raízes, ervas, restos de trigo, milho, cevada e, finalmente, bellota, uma espécie de castanha produzida pela árvore sobreiro.
° Bellota: É um dos principais componentes da dieta dos porcos ibéricos. Essa alimentação confere à carne uma textura especial e um sabor adocicado sem igual.
° Seleção Cuidadosa: A matéria-prima é selecionada cuidadosamente de acordo com o peso, para garantir um processo uniforme e de alta qualidade.
° Cura: O presunto é curado por um período de 24 meses. Esse longo tempo de cura permite que os sabores se desenvolvam plenamente. A cura ocorre na região da Andaluzia, no sul da Espanha, onde o clima é muito favorável para esse processo.
° Equilíbrio de Sal: O processo de cura envolve a salga das pernas dos suínos, o que confere um equilíbrio perfeito de sal ao presunto.
° Versatilidade: Extremamente versátil e pode ser usado de várias maneiras na culinária.
- DICAS DE UTILIZAÇÃO:
° Entradas e Tapas: Uma das formas mais tradicionais de servir presunto cru é como entrada ou tapa, fatiado finamente e servido com pão, azeitonas e queijos.
° Sanduíches e Paninis: Adicione presunto cru a sanduíches e paninis para um toque gourmet. Combina muito bem com queijo manchego, tomate e rúcula.
° Saladas: Desfie o presunto cru sobre saladas para adicionar uma textura e sabor únicos. Experimente com figos frescos, nozes e um fio de mel.
° Pizzas e Pizzettes: Coloque fatias de presunto cru em pizzas ou pizzettes após a saída do forno para mantê-lo macio e cheio de sabor.
° Massas: Use pedaços de presunto cru em massas para um prato rico e saboroso. Combina muito bem com massas recheadas, como ravioli.
° Embutidos: Além de ser servido sozinho como embutido, o presunto cru também pode ser combinado com outros embutidos e queijos para uma tábua de frios deliciosa.
- BENEFÍCIOS:
° Fonte de Proteína: O presunto cru é uma boa fonte de proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção e reparação de tecidos no corpo.
° Vitaminas e Minerais: Contém várias vitaminas do complexo B, como B1, B6 e B12, que são importantes para o metabolismo energético, além de minerais como ferro, fósforo e zinco.
° Gorduras Saudáveis: O presunto cru, especialmente o proveniente de porcos ibéricos, contém gorduras monoinsaturadas, que são consideradas saudáveis para o coração. Essas gorduras são semelhantes às encontradas no azeite de oliva.
° Baixo em Carboidratos: Como a maioria dos embutidos, o presunto cru é naturalmente baixo em carboidratos, o que pode ser benéfico para quem segue uma dieta baixa em carboidratos.
° Aminoácidos Essenciais: Fornece todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa, contribuindo para uma dieta balanceada.
Obs: Embora o presunto cru tenha esses benefícios, é importante consumi-lo com moderação devido ao seu teor de sal. Integrar essa iguaria em uma dieta equilibrada pode trazer prazer e benefícios à saúde.
- CONSERVAÇÃO:
Após aberto, consumir em até 5 dias respeitando a validade do produto. Manter refrigerado entre 0ºC e 7ºC.
NÃO CONTÉM GLUTÉN **