Fogão Industrial Alta Pressão 4 Bocas Caulim P5 Com Chapa Bifeteira Cozinha Gourmet
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Informações
Produto ID: 5196541978
- R$ 838.70
Condição:
Produtos Disponíveis:
Localização: -
Finaliza Em: 31-12-1969 21:00:00
Unidades Vendidas:
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Descrição
FOGÃO INDUSTRIAL 4 BOCAS CAULIM ALTA PRESSÃO COM CHAPA BIFETEIRA PERFIL 7 - COZINHA GOURMET
Adquira a excelência em gastronomia para a sua cozinha com o renomado Fogão Industrial de 4 Bocas Caulim Alta Pressão com Chapa Bifeteira da marca Cozinha Gourmet Equipamentos. Este equipamento, presente nas principais cozinhas profissionais, é a escolha perfeita para realizar uma ampla variedade de receitas, permitindo cozinhar, fritar e até assar quando combinado com um forno.
O Fogão Industrial da Cozinha Gourmet não é apenas destinado a grandes estruturas, como restaurantes, hotéis, escolas e hospitais, mas também se destaca em residências e estabelecimentos comerciais onde o preparo constante de alimentos em grandes quantidades é uma necessidade. Somente este tipo de fogão proporciona a rapidez necessária para preparar refeições em poucos minutos, e algumas delas, até em questão de segundos.
Se você está planejando abrir um novo negócio ou renovar sua cozinha e está em dúvida sobre qual fogão escolher, nossa equipe comercial tem a solução ideal para você. Confira!
Equipado com 4 (QUATRO) queimadores caulim (130mm), e com chapa bifeteira aço 2mm, este fogão industrial da marca Cozinha Gourmet equipamentos foi projetado para suportar grandes demandas de uso sem se deteriorar, priorizando a qualidade da estrutura e a eficiência na produção dos alimentos, que requerem um tempo mais prolongado para o cozimento.
Sua chapa bifeteira foi desenvolvida para preparo de alimentos, especialmente carnes grelhadas e bifes, no entanto, ela é comumente utilizada em restaurantes, lanchonetes e cozinhas comerciais para garantir a rápida preparação de carnes grelhadas, hambúrgueres, legumes e outros alimentos que se beneficiam do contato direto com uma superfície quente. Prático, seguro e fácil de manusear.
Sua estrutura reforçada em PERFIL 7 (P7) é totalmente confeccionada em aço carbono chapa 1mm com pintura eletrostática, proporcionando resistência e durabilidade incríveis. As grelhas de aço chato 30x30 possibilitam o uso de recipientes até 30cm de diâmetro e suportam até 40kg, distribuídos de maneira uniforme.
• Por ser um fogão de alta pressão, optar por mangueiras de baixa pressão (amarelas) e válvulas de baixa pressão (semelhante a de fogão doméstico), resultará em uma chama sem pressão adequada, comprometendo não apenas o desempenho, mas também todo o sistema de montagem de gás de fábrica.
• Os fogões são enviados com os pés cavalete desmontados e embalados em caixa de madeira, já regulados de fábrica para utilização com gás GLP (Botijão). Recomendamos evitar alterações para preservar o ajuste original do fogão. É crucial não utilizar panelas maiores que a grelha/mesa do fogão para prevenir acidentes e danos em todos o fogão, sendo registro, mangueira, corpo, tintura.
> PORQUE ESCOLHER O MODELO DE ALTA PRESSÃO? <
Optar pelo modelo de Alta Pressão significa contar com uma válvula que possibilita que o gás do botijão seja direcionado aos reguladores (registros) do fogão com a mesma pressão, resultando em uma potência calorífica significativamente superior. Este modelo é ideal para frituras e cozimentos diversos, proporcionando não apenas eficiência, mas também economia de gás devido à agilidade e à potência ajustável das chamas.
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
NOME: FOGÃO INDUSTRIAL 04 BOCAS COM CHAPA
MODELO | LINHA: ALTA PRESSÃO | STANDARD
MESA: PERFIL 70mm
MARCA: COZINHA GOURMET
GRELHA: AÇO CHATO 30x30
ALTURA: 80cm
LARGURA: 115cm
PROFUNDIDADE: 79cm
CHAPA BIFETEIRA: 66X32 – AÇO CARBONO 2mm
TUBO DE DISTRIBUIÇÃO DE GÁS: 7/8” ZINCADO
CORPO: CHAPA 1mm
PÉS CAVALETE: CHAPA 1mm
PÉS: SAPATA DE BORRACHA ANTIDERRAPANTES (NÃO RISCA O PISO)
COLETORA DE RESÍDUOS: BANDEJA COLETORA DE RESÍDUOS CHAPA 0,28mm
PINTURA: ÉPOXI ELETROSTÁTICA ALTA TEMPERATURA COR PRETO
COR PREDOMINTE: ÉPOXI ELETROSTÁTICA ALTA TEMPERATURA COR PRETO
QUANTIDADE DE QUEIMADORES: 04 QUEIMADORES CAULIM DE 6 CHUVEIRINHOS
QUEIMADOR CAULIM ALUMÍNIO: 130 mm
ALIMENTAÇÃO: GÁS GLP
CONSUMO DE GÁS APROXIMADO: 0,300 KGr/h
MODELO REGISTRO REGULADOR: REGISTRO ALTA PRESSÃO (BRINDE)
PESO LÍQUIDO: 29,200 Kg
DIMENSÕES E PESO APROXIMADO DA EMBALAGEM
VOLUME: 01 VOLUME
ALTURA: 26cm
LARGURA: 121cm
PROFUNDIDADE: 93cm
PESO: 31,620 Kg
CONTEÚDO DA EMBALAGEM
1 - FOGÃO INDUSTRIAL COM GRELHA (TREMPE) E QUEIMADOR
1 – CHAPA BIFETERIA
1 - PANELEIRO
1 - KIT 4 PÉS
1 – KIT MONTAGEM
1 – KIT SAPATAS DE BORRACHA
1 – KIT REGISTRO ALTA PRESSÃO COM MANGUEIRA (BRINDE)
> CUIDADOS INICIAIS COM A CHAPA BIFETERIA <
Antes do primeiro uso é indispensável que faça a limpeza eliminando qualquer produto químico utilizado na fabricação. Após essa primeira limpeza, o ideal é que continue sendo limpa após o final de cada expediente, além de limpezas mais pesadas semanalmente e mensalmente.
Primeiro uso:
• Aquecer a chapa em chama baixa;
• Aplicar sobre a chapa uma camada final de óleo vegetal e deixar esquentar por alguns minutos, isso fará com que ela seja esterilizada queimando quaisquer vestígios de produtos químicos;
• Repita o processo e em seguida limpe todo o óleo.
Perguntas
To querendo sem forno mas com.fretis grates
Bom dia! Tudo bem? Obrigada por pesquisar nossos produtos. O frete grátis é um benefício gerenciado pela plataforma, toda via este benefício é aplicado em alguns estado do Brasil. Caso esteja acessando o anuncio logado em sua conta e não esteja aparecendo " FRETE GRÁTIS", significa que este benefício não está disponível em seu CEP. Qualquer outra dúvida, estamos à disposição. Att, Equipe Ponto Gourmet.
Teria desse modelo com chapa e forno?
Bom dia! Tudo bem? Obrigada por pesquisar nossos produtos. Desse modelo, com forno, infelizmente não temos no momento. Qualquer outra dúvida, estamos à disposição. Att, Equipe Ponto Gourmet.